Осторожно, отрава! На казахстанские прилавки может попасть зараженное мясо

На прилавки мясных рынков страны может попасть мясо больных животных. Об этом заявили специалисты Минсельхоза.

На прилавки мясных рынков страны может попасть мясо больных животных. Об этом заявили специалисты ветеринарно-санитарной инспекции Министерства сельского хозяйства. Инфицированный скот зарегистрирован в западных и южных регионах страны. Как показывают рейды, еще немало торговых точек, где продают мясо без проверки в лаборатории. Некоторые торговцы обходят установленные правила. Согласно им животных надо привозить в специально оборудованные убойные цеха, где есть лаборатории для выявления инфекций. «В первую очередь о своем здоровье должны думать сами покупатели, которым следует проверять все документы у продавцов», считают лаборанты. Если весь скот, предназначенный для забоя, будут привозить в республиканскую лабораторию, то за качество мяса можно быть спокойным. Кроме того, здесь по всем правилам уничтожают зараженный скот.