О дневной норме кефира рассказала диетолог

Врач-диетолог Марина Макиша объяснила в интервью, что кефир является для организма замечательным пищевым источником кальция — микроэлемента, способствующего укреплению мышц и костей, защищающего от развития остеопороза, сообщает «МедикФорум».

По словам специалиста, в соответствии  с рекомендациями международного уровня ежедневно следует употреблять в пищу 3 порции разных молочных продуктов, такая привычка препятствует возрастному ослаблению костной ткани, является хорошей профилактикой переломов.

Одной из таких порций является стакан кефира — именно столько полезно выпивать за день.

«Стакан кефира — это как раз одна порция молочных продуктов, которая помогает нам получить 20-25 процентов от суточной нормы кальция», — рассказала диетолог.

Медик добавила, что кефир практически не содержит лактозу — молочный сахар, которая далеко не всегда нормально усваивается организмом взрослого человека. Кроме того, в этом кисломолочном напитке содержатся белки, которые легко усваиваются, а также молочнокислые бактерии, способствующие улучшению состояния кишечной микрофлоры.

«Пить кефир можно как взрослым, так и детям», — резюмировала специалист.