Красное вино работает не хуже пребиотиков

Умеренное потребление красного вина позволяет сделать микрофлору кишечника более разнообразной, сообщает Xinhua.

Ученые Королевского колледжа Лондона проанализировали эффект, производимый пивом, сидром, красным вином, белым вином и крепкими напитками на микрофлору, на примере 916 близнецов.

«Умеренное потребление красного вина связано с большим разнообразием и более здоровой кишечной микрофлорой. Это отчасти объясняет общую пользу этого напитка, ведь большое разнообразие бактерий, как известно, связано с более крепким здоровьем. Видимо, причиной всему высокая концентрация полифенолов в красном вине», — рассказали исследователи.

Полифенолы — это природные соединения, содержащиеся в винограде. Они выступают в роли топлива для полезных бактерий. Кстати, ученые также установили, что вино было связано со сниженными показателями ожирения и низкими показателями холестерина. Чтобы ощутить на себе положительный эффект, ученые советуют пить вино раз в две недели.