Стоимость мяса курицы может подорожать вдвое в Казахстане

Несколько месяцев казахстанские птицеводы жалуются на проблемы, связанные не только с ростом цен на корма, но и с увеличением расходов на природный газ, оборудование и топливо. В связи с тем что фермерам необходимо компенсировать растущие расходы, в ближайшие несколько месяцев прогнозируется рост цен на птицеводческую продукцию как минимум вдвое. Об этом сообщает ElDala со ссылкой на обзор Союза птицеводов.

Как сообщил президент Казахстанского союза птицеводов Руслан Шарипов, также на рост цен повлиял логистический кризис, который возник на постсоветском пространстве.

«Добавки, все витамины, аминокислоты — все импортируется из-за пределов республики, а также оборудование и лекарства», — сказал Шарипов.

Он отметил, что птицеводы просят увеличить субсидии, которые не пересматривались годами.

«Требуются субсидии. В настоящее время субсидии предоставляются в размере 80 тенге ($0,16) за килограмм мяса бройлеров. 10-13 лет назад они давали 80 тенге, поэтому эта цифра не изменилась, а цена выросла. Нам нужно увеличить субсидии. Это должно быть сделано как минимум на 50%. Я думаю, что где-то за килограмм нужно давать больше 100-120 тенге ($0,2-0,24)», — добавил руководитель Союза птицеводов.

В текущем году государственная поддержка АПК осуществляется по действующим правилам субсидирования, а срок внедрения нового механизма субсидирования перенесен на 1 января 2023 года.

По данным Союза птицеводов, на сегодняшний день прошло восемь заседаний Рабочей группы по совершенствованию системы субсидирования АПК. Ожидается, что новая система снизит коррупционные риски и позволит повысить эффективность субсидирования сельского хозяйства и вложенные на эти цели государственные средства. В ближайшее время планируется проведение итогового заседания рабочей группы, на котором уже коллегиально примут окончательное решение.

Стоит отметить, что промышленное птицеводство республики представлено 56 действующими птицефабриками, из которых 31 предприятие — яичного направления, а 25 производят бройлерное мясо. На 1 ноября по сравнению с прошлым годом поголовье птиц уменьшилось на 2,1% и составило 49,3 миллиона голов. На 1 ноября 2022 года от общей численности 28,3% в хозяйствах населения; 1,3% в крестьянских или фермерских хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей; 70,4% в сельскохозяйственных предприятиях.

За январь — октябрь 2022 года объем забоя во всех категориях хозяйства в живом весе составил 296,9 тысячи тонн, а в убойном весе 239,5 тысячи тонн, что на 0,8% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года. Производство куриных яиц увеличилось на 4,9% и составило 4222,7 штуки. Реализовано яиц куриных перерабатывающим предприятиям 5 миллионов 204 штуки; через торговую сеть и сеть общественного питания — 2 820 150 тысяч штук, на экспорт — 69 миллионов 581 тысяча штук, производственное потребление — 123 миллиона 478 тысяч штук, переработано на продовольственные цели 14 миллионов 761 тысяча штук.