В Казахстане произвели более 518 тысяч тонн хлеба за 2022 год

Согласно информации Бюро национальной статистики РК, индекс производства свежего хлеба составил 99,1%, сообщает Total.kz со ссылкой на пресс-службу ведомства.

В декабре 2022 года средняя цена на пшеничный хлеб из муки высшего сорта составила 351 тенге за килограмм. Из муки первого сорта — 198 тенге/кг. А ржано-пшеничный хлеб в среднем покупали по 424 тенге/кг. (Средний вес хлеба — 500-600 гр.).

В третьем квартале 2022 года казахстанцы употребляли в среднем (на человека) 7,5 кг пшеничного хлеба из муки первого сорта (в городской местности — 7 кг, в сельской — 8,2 кг) и больше 780 гр. ржаного и ржано-пшеничного хлеба (в городской местности — 979 гр., в сельской — 475 гр.).