В казахстанских школах поменяют рацион питания

Премьер-министр Казахстана Алихан Смаилов сообщил о планах по пересмотру питания в школьных столовых, передает корреспондент Total.kz.

«Концепцией развития дошкольного, среднего, технического и профессионального образования на 2023-2029 годы предусмотрены меры по пересмотру норм и рациона питания воспитанников дошкольных организаций, детских домов и обучающихся организаций ТиПО. Министерством здравоохранения совместно с Казахской академией питания, Национальным центром здорового питания пересмотрены и утверждены нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения, являющиеся научной базой для нормативов школьного питания», — написал Смаилов в своем ответе на депзапрос.

По его словам, в рамках реализации концепции ведется работа по внесению изменений в правила предоставления социальной помощи гражданам в части пересмотра норм питания в дошкольных, интернатных организациях, в том числе для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, организаций технического профессионального образования. В настоящее время проект правил на согласовании в госорганах.

Так, в рацион включены молоко низкой жирности, обогащенное витаминами, кисломолочные продукты с живыми пробиотиками, увеличены нормы потребления овощей и фруктов, ограничено применение соли и сахара до нормы, рекомендуемой международными стандартами, исключены колбасные изделия.

Ранее депутаты сената предложили обновить стандарты питания детей школьного возраста на основе диетологических рекомендаций и международных стандартов.