В Европе дискриминируют уродливые овощи и фрукты

Большинство европейских супермаркетов не желают продавать фрукты и овощи неудавшейся формы. В результате более 20% европейского урожая фермерских плантаций просто утилизируется из-за некрасивой формы, размера и цвета.

Британская партия консерваторов решила защитить нестандартные овощи и фрукты. В скором времени в Европе появится сеть магазинов под названием Ugly («Уродливый»), в которой будут продвигаться отсеянные продукты питания.

Если британский опыт увенчается успехом, его могут взять на вооружение и другие страны. Та же проблема не менее остро стоит и в Швеции, где ежегодно выбрасывается на помойку несколько десятков тонн «некрасивых» овощей и фруктов.