Халал-стандарты приняты в Казахстане

В Казахстане аккредитовано более 100 лабораторий по единому техрегламенту для пищевых продуктов, из которых 37 могут определять ДНК компонентов, в том числе свинины. Об этом на площадке СЦК рассказал председатель Комитета технического регулирования и метрологии МТИ РК Куаныш Еликбаев, сообщает Total.kz.

По его словам, принятые стандарты предусматривают различные обоснованные требования.

«Существуют общие требования, такие как, например, полный запрет на алкоголь любого типа. Также для производства необходимо использовать разные производственные мощности в халяльных и нехаляльных продуктах, иметь разные производственные линии», — сказал председатель комитета.

Также стандарты халяльного туризма предусматривают требования к помещениям, ресторанам и многое другое.