Топ-100 Ученые: средиземноморская диета помогает только богатым
  • 01 марта, 09:51
  • Астана
  • Weather icon -18
  • 450,61
  • 488,91
  • 4,97

Ученые: средиземноморская диета помогает только богатым

Фото: ladypost.ru

Оливковое масло, рыба, овощи и морепродукты действительно полезны для здоровья, но только для наиболее обеспеченных или образованных людей.

Ученые из Италии изучили состояние здоровья почти двух десятков тысяч добровольцев, чтобы выяснить, какое влияние на их сердечно-сосудистую систему оказывает распространенная в этой стране средиземноморская диета. Оказалось, она действительно снижает вероятность заболеваний сердца и сосудов, но почему-то только у образованных или богатых, передает Life.ru.

Авторы обследовали 18 000 добровольцев из всех социальных групп, часть из которых практиковала традиционную для Италии средиземноморскую диету, а другая часть этого не делала. Соответствие такой диете определялось на основе сводного индекса, включавшего количество и периодичность употребления фруктов, орехов, овощей, бобовых, зерновых, рыбы, жиров, мяса, молочных продуктов и алкоголя. Выяснилось, что среди тех обследуемых, которые придерживались такой диеты, частота сердечно-сосудистых заболеваний резко отличалась.

Для тех, кто не принадлежал к наиболее обеспеченным и/или лицам с высшим образованием, такая частота была равной тем, кто не соблюдал средиземноморскую диету. То есть бедным и лицам без высшего образования она никакой ощутимой пользы не приносила. В то же время среди богатых и образованных (среди последних — включая тех, кто не был таким уж обеспеченным) ситуация была иной. Сердечно-сосудистые заболевания среди них встречались реже на величину от нескольких до нескольких десятков процентов (в зависимости от типа болезни).

Смотрите также:

Предложить новость

Спасибо за предложенную новость!

Надеемся на дальнейшее сотрудничество.


×