Селедка содержит «код молодости» коэнзим Q10 — онколог

О том, что селедка является богатым источником антиоксидантов, рассказал врач-онколог Иван Карасев, сообщает «МедикФорум».

«Эти вещества противостоят тем реакциям, которые возникают в организме под влиянием свободных радикалов — провокаторов многих опасных болезней. Лучшим способом получать антиоксиданты является употребление в пищу полезных продуктов», — подчеркнул медик.

Употребление селедки обеспечивает организм одним из лучших антиоксидантных веществ, помогающих ему эффективнее противостоять болезням и старению. Речь идет о коэнзиме Q10. Врач заявил, что он является «кодом молодости».

«Убихинон (коэнзим Q10) — общепризнанный «код молодости» кожи — можно получить, употребляя в пищу селедку (продукт также является доступным источником омега-3 жирных кислот). Молекулы кофермента Q стабильно генерируют поток энергии в 2-мембранных органеллах клеток и защищают их от токсического действия оксидантов», — пояснил он.

Карасев добавил, что «код молодости» коэнзим Q10 содержится также в таких продуктах, как арахис, семена кунжута, фисташки.