Названа самая полезная для здоровья пищевая соль

В магазинах можно найти разные виды соли, однако мало кто знает, что по пищевой ценности и наличию микроэлементов они мало чем отличаются друг от друга, зато заставляют потребителя переплачивать, сообщает Total.kz со ссылкой на радио Sputnik.

Как отметила врач-диетолог Марият Мухина, зачастую люди покупают фальсификат, особенно если речь идет о черной или четверговой соли. А гималайскую нередко подкрашивают марганцовкой. Морская соль и вовсе опасна для здоровья. 

«Сейчас существует проблема микропластика, который в наночастицах оседает даже в морской соли, и мы его съедаем, а он из организма не выводится. В океане уже целые острова из пластика, он разлагается на частицы, которые попадают в соль при выпаривании, и от них невозможно очистить продукт», — предупредила эксперт.

С ее слов, наиболее полезной солью является йодированная, которая полностью удовлетворяет суточную потребность в йоде у жителей средней полосы. Специалист подчеркнула, что при покупке обычной соли нет рисков переплатить за фальсификат или отравиться микропластиком.