Какие продукты помогут в борьбе с хроническими воспалениями — врач

Воспаление в организме может нанести непоправимый вред здоровью и стать причиной хронических заболеваний, рассказала врач-терапевт Ирина Андреева, сообщает «МедикФорум».

Правильная диета поможет оставаться здоровым – например, эти восемь продуктов.

Какими бы разнообразными ни были симптомы воспалений, столь же многочисленны и сопровождающие их заболевания. Существует ряд продуктов, предотвращающих воспаления в организме.

Зеленые листовые овощи.

«Будь то шпинат, мангольд или виды капусты, такие как капуста, зеленые овощи благодаря витаминам, минералам и антиоксидантам помогают нам бороться с воспалениями», — уточнила Андреева.

Ягоды — настоящие суперпродукты. Чем интенсивнее окрашен фрукт, тем больше вероятность, что он защитит от воспаления. Когда дело доходит до цвета, ягодам действительно не нужно прятаться. Черника, в частности, защищает от патогенных воспалений благодаря своим антиоксидантам.

Апельсины и лимоны

Цитрусовые — настоящие витаминные бомбы, укрепляющие иммунитет. Они защищают не только от простуды, но и от воспалительных заболеваний.

Бобовые

Фасоль, чечевица и горох содержат клетчатку, которая может снизить уровень воспаления.

Оливковое масло

Лучше всего использовать масло холодного отжима, которое подходит не только для салатов, но и им можно поливать готовые блюда.

«По возможности балуйте себя им каждый день, поскольку оливковое масло не только содержит антиоксиданты, но и способно замедлять работу ферментов, усугубляющих воспаление», — посоветовала эксперт.

Йогурт и квашеная капуста

Пробиотические продукты, такие как йогурт или квашеная капуста, гарантируют, что кишечная флора останется сильной и здоровой. Многие из нас до сих пор недооценивают, насколько важен здоровый кишечник для общего состояния здоровья.

 Скумбрия и лосось

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, снижают уровень воспаления и могут успокоить скрытое воспаление, которое является лишь предвестником более серьезных заболеваний. Рекомендуется две-три порции рыбы в неделю.

Орехи

Миндаль содержит много витамина Е и фолиевой кислоты, а бразильские орехи — единственный надежный растительный источник селена. Вот почему людям, соблюдающим веганскую диету, следует чаще перекусывать ими. Он также содержит много антиоксидантов.

«Грецкие орехи содержат идеальное сочетание жирных кислот омега-3 и омега-6 и защищают кровеносные сосуды от воспалений», — пояснила специалист.