Какие продукты не стоит употреблять перед сном — нутрициолог

Вопреки распространенным советам нутрициолог Наталья Зубарева не рекомендует есть перед сном кисломолочные продукты, сообщает «МедикФорум».

Специалист рассказала в интервью, от каких продуктов нужно воздерживаться перед сном, чтобы сохранить хорошее здоровье и стройную фигуру. В частности, вредным для поедания в поздние часы является животный белок.

Зубарева объяснила, что его усвоение является длительным процессом, поэтому съеденный перед сном кусок мяса может ухудшить его качество и поспособствовать пробуждению утром в разбитом состоянии.

«На ночь не должны употреблять продукты, серьезно увеличивающие нагрузку на ЖКТ — организм в это время суток должен отдыхать, иметь возможность для восстановления. Жирное, копченое, жареное дает серьезную нагрузку на желудок, желчный пузырь и печень», — предупредила Зубарева.

Также нутрициолог порекомендовала не есть на сон грядущий фрукты и ягоды, включая те, что имеют низкий гликемический индекс. Специалист заявила о риске брожения в кишечнике, возникновения колик, вздутия и несвоевременном пробуждении из-за них.

Кисломолочные продукты эксперт тоже считает неподходящими для поедания перед сном. «Кисломолочка» обладает высоким инсулиновым индексом, что может заставить поджелудочную железу вырабатывать инсулин, что способствует развитию инсулинорезистентности, а также отложению жировых запасов.

Помимо этого нутрициолог порекомендовала не есть на ночь сладкое, не употреблять алкоголь.