Как влияет авокадо на улучшение качества питания — исследование

Известно, что авокадо содержит много клетчатки, антиоксидантов, полезных жиров, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.

Результаты нового исследования, опубликованные в журнале Current Developments in Nutrition, показали, что при употреблении одного авокадо в сутки в течение 26 недель у людей с абдоминальным ожирением улучшалось качество питания.

Спустя полгода употребления этого фрукта их рацион стал сильнее соответствовать моделям здорового питания. Например, тем, которые изложены в диетических рекомендациях для американцев.

В рамках исследования Кристина Петерсен, доктор философии, доцент кафедры диетологии в Университете штата Пенсильвания, и ее коллеги из Университета штата Пенсильвания разделили 1008 взрослых с абдоминальным ожирением на две группы.

Одна группа должна была ежедневно съедать целый авокадо и продолжать следовать своей обычной диете. Другая группа придерживалась своей обычной диеты, но им рекомендовали съедать менее двух авокадо в месяц.