Как оливковое масло влияет на продолжительность жизни — исследование

Оливковое масло входит в состав средиземноморской диеты и является одним из ключевых компонентов полноценного питания, сообщает Total.kz. со ссылкой на Daily Express.

Оно также входит в состав средиземноморской диеты. Эксперты называют это незаменимое масло одним из самых полезных в мире.

Некоторые исследования показывают, что оливковое масло может даже продлить жизнь. По словам издания Healthline, оливковое масло первого холодного отжима богато полезными жирами и антиоксидантами, которые уменьшают воспаление и окислительные повреждения. Диета, включающая большое количество такого масла, связана со снижением риска развития хронических заболеваний. Среди них болезни сердца, диабет 2 типа, метаболический синдром и некоторые виды рака.

Научно доказано, что добавление в рацион оливкового масла снижает вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний.

«По данным научной работы 2020 года, опубликованной в Журнале Американского колледжа кардиологии, ежедневное употребление 1/2 столовой ложки оливкового масла привело к снижению риска развития сердечных заболеваний на 14%. В ходе другого исследования ученые обнаружили, что у участников, потреблявших больше всего оливкового масла, риск смерти от сердечных заболеваний был на 19% ниже по сравнению с теми, кто получал меньше всего такого масла», — приводит данные источник.