Снижение мировых цен на продовольствие зафиксировано в январе

В продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) рассказали о снижении десятый месяц подряд мировых цен на продовольствие, сообщает Total.kz.

Среднее значение индекса продовольственных цен продолжило снижаться десятый месяц подряд и в январе 2023 года составило 131,2 пункта, что на 1,1 пункта (0,8%) ниже его декабрьского уровня.

Снижение значения индекса в январе было обусловлено сокращением значения индексов цен на растительные масла, молочную продукцию и сахар при относительно стабильных ценах на зерновые и мясо.

Цена на растительное масло снизилась по отношению к декабрю на 4,2 пункта, или на 2,9%, — до 140,4 пункта. Снижение стало результатом сокращения мировых цен на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла.

Индекс цен на сахар в январе снизился к декабрю на 1,3 пункта, или на 1,1%, — до 115,8 пункта. ФАО отмечает, что это связано главным образом с хорошим урожаем в Таиланде и благоприятными для развития посевов сахарного тростника погодными условиями, установившимися в ключевых районах выращивания этой культуры в Бразилии.

Индекс цен на молочную продукцию опустился к декабрю на 2 пункта, или на 1,4%, — до 136,2 пункта. Организация объясняет это сокращением мировых цен на сливочное масло и сухое молоко.

Объем мирового производства зерновых в 2022 году прогнозируется на уровне 2765 миллиона тонн, что на 1,7% ниже уровня прошлого года.

Пересмотр в сторону увеличения данных по производству в Австралии и России указывает на рекордно высокий объем мирового производства пшеницы в 2022 году, при этом производство фуражных зерновых предположительно окажется на 3,3% ниже, чем годом ранее.

Прогноз по производству риса в мире был скорректирован в сторону понижения: пересмотр в сторону повышения прогноза производства по Бангладеш и нескольким другим странам лишь отчасти компенсировал более низкие, чем ожидалось ранее, объемы производства в Китае. В результате объем мирового производства риса может оказаться на 2,6% ниже рекордного уровня 2021 года.