Мясо из ЮКО пользуется спросом у российских производителей

Мясо из Южно-Казахстанской области используют в качестве сырья премимум-класса, из которого будет производиться российская колбаса, пишет CA-News.org.

Для этого ООО «Торговый дом »Москворецкий" до конца 2014 года построит в республике комплекс для забоя крупного рогатого скота площадью в два гектара. Сырье для российской колбасы будут отправлять в Москву для переработки и реализации на внутреннем рынке.

Сообщается, что российская компания намерена инвестировать в проект до пяти миллионов долларов. Соглашение с казахстанской фирмой - ТОО «Кайып ата» - было заключено в апреле в ходе выставки инвестиционных проектов в Шымкенте. 

Полученная из казахстанского мяса российская колбаса будет продаваться только на внутреннем рынке, преимущественно в Москве, через сеть продаж ООО «Торговый Дом »Москворецкий". Причинами интереса иностранной компании называется ужесточение в ТС правил по забою скота, а именно запрет на забой вне специализированных помещений с 1 июля 2014 года. В итоге круг потенциальных поставщиков сырья может снизиться.