Шеф-повар назвал главную ошибку в приготовлении борща

Шеф-повар Антон Самойлов назвал главную ошибку при приготовлении борща, сообщает «Днепропетровская панорама».

По словам эксперта, хозяйки довольно часто делают одну и ту же ошибку во время приготовления борща — добавляют зажарку. Как пояснил Самойлов, из-за этого блюдо становится слишком жирным, что портит его вкус.

Повар подчеркнул, что испорченный борщ уже не спасут никакие приправы, соусы и заправки.