Житель Алматы отравился донером

В Алматы любители донеров, самсы, беляшей все чаще попадают в больницу с диагнозом «острая кишечная инфекция». На этой неделе донером из киоска в центре города отравился мужчина, пишет «Караван».

– Как показали проверки киоска, в котором был куплен донер, он работал незаконно, не подключен к канализации, не имеет сопроводительных документов на продукты, условий для их обработки, – говорит главный специалист эпидемиологического отдела управления госсанэпиднадзора Медеуского района Гульнара Даутова. – Лабораторный анализ выявил наличие бактерий кишечной инфекции. И таких случаев по городу много. В 2013 году в районе 168 случаев отравления, из них у 48 человек диагноз – кишечная инфекция – подтвержден лабораторно.

Как оказалось, 80 процентов всех киосков, что находятся в Медеуском районе, не зарегистрированы органами госсанэпиднадзора. То есть они ни разу не проверялись на предмет безопасности. Каким мясом и овощами начиняют самсу, донеры, где моют руки и посуду торговцы, остается лишь догадываться.