Антипохмельный завтрак подобрали ученые с Запада
Главное – чтобы было много белка, говорят они
Бекон и яйца на завтрак могут избавить от похмелья. Об этом говорят сотрудники Университета Ньюкасла. Секрет заключается в высокой концентрации белка. В теле белок расщепляется на аминокислоты. А они помогают вывести токсины из печени. Алкоголь же уменьшает показатели аминокислот, передает Росбалт.
А вот от мучного, богатого углеводами, лучше воздержаться после приема спиртного. Ученые советуют съедать на завтрак после вечеринки булочки с помидором и яйцом, сваренным вкрутую. Также можно добавить нежирного сыра. Кроме того, прекрасным источником белка является арахисовое масло.
Вегетарианцам подойдут грибы с сыром и бобами. Они идеально сочетаются со шпинатом. Еще неплохим завтраком будут свежие ягоды с обезжиренным йогуртом. А тост с джемом обеспечит организм необходимой порцией сахара. Он способствует избавлению от симптомов похмелья.