Наиболее полезные продукты для кишечника перечислила диетолог

Печеные яблоки и шампиньоны наиболее полезны для здоровья толстого кишечника. Первые богаты пектином — растворимой клетчаткой, которая помогает при воспалении и улучшает перистальтику, выводит из организма все вредные вещества, сообщает «Известия».

Этот продукт обладает сорбирующими свойствами и способствует похудению, заявила врач-терапевт и диетолог Елена Тихомирова.

«Шампиньоны содержат большое количество грибной клетчатки, которая почти не всасывается в желудочно-кишечном тракте и идет по толстому кишечнику. Этот продукт также обладает сорбирующими свойствами: клетчатка, проходя по толстому кишечнику, берет на себя вредные вещества и затем выводит из организма», — уточнила эксперт.

У шампиньонов практически отсутствует калорийность. В основе грибная клетчатка, поэтому белка в них мало и он не усваивается в организме. К тому же эти грибы не содержат жиров и углеводов. Специалист рассказала «Известиям», что клетчатка является источником питания для бактерий, поэтому шампиньоны важны для поддержания бифидо- и лактобактерий в толстом кишечнике.